こんにちは！
三角山放送局の田島です。
今日は、素麺をご紹介したいと思います。
素麺というと、夏の食べ物なイメージですが、
冬はあったかいおつゆと共にいただく方も多いと思います。
なんとなく食欲が無い時や、夜遅くに食事をとる時、
手早く調理して食べたい時にも、素麺は重宝しますよね。
我が家にも素麺のストックがあって、きらさないようにしていますよ。
そんな素麺、三角山ドットコムで取り扱っているのは、
こだわりの「北国素麺」です。
なんと油を使っていない、体に優しい素麺なのです！
通常は、麺の滑りと伸びを良くするため油を使用しますが、
健康に配慮する、まほろばさんのこだわりで、
酸化を防ぐため油を使用していないのです。
原材料は、
コシの強いオーガニックのカナダ産小麦粉、七五三(なごみ)塩、エリクサー水。
まほろば選りすぐりの原料を使い、
森とエコの町 下川町の製麺屋さんが機械を使わず
手延べ・手干しでつくった素麺です。
ツルツルッとしたのどごしと、コシのある食感、
是非、お試しくださいね！
